Кухонная вытяжка — устройство, предназначенное для удаления из воздуха на кухне дыма, пара, запахов и продуктов сгорания, образующихся при приготовлении пищи. Она способствует поддержанию чистоты воздуха и предотвращает оседание жира и копоти на поверхностях.
Основные типы кухонных вытяжек:
По принципу работы существуют отводящие (проточные): они удаляют загрязненный воздух из кухни через вентиляционную систему наружу. А также рециркуляционные, они пропускают воздух через фильтры и возвращают его обратно в помещение.
- По конструкции: Встраиваемые — монтируются внутри кухонного шкафа, оставаясь практически незаметными.
- Купольные (каминные) — имеют форму купола и устанавливаются над плитой, становясь заметным элементом интерьера.
- Островные — предназначены для кухонь с островной планировкой, крепятся к потолку над плитой, расположенной на острове.
- Телескопические — оснащены выдвижной панелью, увеличивающей площадь забора воздуха при необходимости.
Ключевые критерии при выборе кухонной вытяжки:
Производительность: определяет объем воздуха, который вытяжка способна обработать за час (измеряется в м³/ч). Мы также рекомендуется выбирать вытяжку с производительностью, обеспечивающей 10–12-кратный обмен воздуха в помещении в течение часа.
Размеры: ширина вытяжки должна соответствовать или быть больше ширины варочной поверхности для эффективного захвата паров и запахов. Стандартные размеры варочных поверхностей — 60–90 см.
Уровень шума: комфортный уровень шума для вытяжки — до 50 дБ. Более тихие модели обеспечивают комфортное использование без лишнего шума.
Тип управления: механическое — поворотные переключатели или кнопки. Электронное — сенсорные панели или пульты дистанционного управления.
Фильтры: жировые фильтры — задерживают частицы жира, защищая внутренние компоненты вытяжки. Угольные фильтры — используются в рециркуляционных вытяжках для устранения запахов.
Дополнительные функции: подсветка рабочей зоны, обеспечивает дополнительное освещение плиты. Таймеры и датчики, отвечают за автоматическое отключение или регулировку мощности в зависимости от интенсивности испарений.
При выборе кухонной вытяжки важно учитывать размер кухни, интенсивность приготовления пищи и особенности интерьера. Правильно подобранная вытяжка обеспечит чистый воздух и комфортную атмосферу на вашей кухне.